1、阿魏酸的起源
1886年,德国研究员Hlaswetz.H从阿魏草中发现提取分离到一种酸,故此命名“阿魏酸”。阿魏酸,广泛存在于各类植物中,是植物细胞壁的组成成分,阿魏酸、多糖和蛋白质共同构成植物细胞壁的骨架。
2、植物也要‘防晒’
二叠纪末大灭绝事件(约2.5亿年前),其主要原因是温室气体增加、臭氧层被破坏等环境因素的变化引起的。紫外线的大幅增强,激起了陆地生态系统恶化的“多米诺骨牌效应”,植物体则是倒下的张牌,随之而来的就是生态系的统崩坏,此次大灭绝事件造成了约81%的海洋物种、89%的陆地物种灭绝。
强烈的紫外线不仅对植物的生殖细胞具有很强的杀伤作用,同时也会对植物体叶肉细胞造成破坏,破坏植物体中遗传信息,尤其是对植物生殖细胞——孢子和花粉的威胁。为了适应这种环境,植物体只能在其叶片中大量合成叶黄素、香豆酸和阿魏酸等,这些“防晒霜”化合物可抵抗紫外线造成的氧化,从而为陆生植物的传播和繁衍提供了保护层。因此,我们今天可以在多种植物中发现“阿魏酸”,这是自然选择的结果。
3、阿魏酸的‘活性’秘密
过量或过强的紫外线照射对动植物都有极大的伤害,阿魏酸作为远古时期植物体自身合成的‘防晒霜’,其防晒效果不容小觑。近代研究发现了阿魏酸防晒的‘秘密’,原来在阿魏酸的分子式中有一对共轭双键,它对对290~350nm的紫外线(UVB)有较强的吸收作用,而305~310nm范围的紫外线易对皮肤造成伤害。
阿魏酸的分子结构中含有共轭双键、酚羟基,这两种官能团易于与自由基结合,能有效地捕获自由基的孤对电子,从而阻止了自由基造成的连锁反应,保护机体免受氧化损伤;不饱和侧链使其具有还原性,同时也赋予其较强的***能力
4、阿魏酸简介
阿魏(FERULA ASSA FOETIDA)根提取物
香阿魏(FERULA FOETIDA)根提取物
【品 名】:阿魏酸
【英 文】: Ferulic Acid
【别 名】:3-甲氧基-4-羟基肉桂酸、4-Hydroxy-3-methoxycinnamic acid
【CAS号】:1135-24-6
【分子式】: C10H10O4
【分子量】:194.18
【EINECS号】:214-490-0
【产品规格】:HPLC≥98%
【检测方法】:液相检测
【产品外观】:白色粉末
【溶解条件】:溶于热水
【储存方法】:常温保存,防潮密闭避光
【运输条件】:常温运输
【包 装】:内包装HDPE袋,外包装纸板桶
【净 重】: 1kg,5Kg,25KG
【保 质 期】:24个月
5、阿魏酸的缺点
阿魏酸虽然有很多优点,但是在实际应用中有一定难度。阿魏酸属于弱酸,温度越高,溶液的pH值越高,其稳定性会变差。因此,阿魏酸加入配方体系,可能会使配方体系稳定性变差,随着时间的推移阿魏酸还会降解,影响产品的质量。
目前护肤品中使用的阿魏酸部分采用包裹技术,也有部分产品采用无水配方体系、低pH配方体系,水粉分离保鲜技术等,通过这些途径可有效改善阿魏酸在产品中的稳定性。
6、阿魏酸应用‘通行证’
国家食品药品监督管理总局2014年发布的《关于已使用化妆品原料名称目录的公告》、CTFA、欧盟和中国香化协会2010年版的《化妆品原料标准中文名称目录》都将阿魏酸作为化妆品原料,未见它外用不安全的报道。